あまいもの ～拉ノ刻～

拉ノ刻の杏仁豆腐。
子供と女性にランチタイムに無料でついてくる。
息子用に塩ラーメンも注文していたのでそれについてきたのを戴いた。

黒蜜の杏仁豆腐。
なかなか珍しい。

ラーメン紀行 ～拉ノ刻～

今年東海地方での初ラーメン。
港区に行く用事があったので、最初朝日堂に行こうと思ったが休み。
それならばと桂花に行こうとしたがこれまた休み。
仕方が無いので来た道を結構戻って拉ノ刻へ。
店員が３人に増えていた。
今回初お目見えの「塩台湾ラーメン」にする。
台湾ラーメンなのだが辛味がそれほど無い。
あまり辛くするとせっかくの好来系のスープが台無しになってしまうのでこれはこれでいい。
台湾ラーメンのジャンルとしては結構上品な味。

《DATA》
場所　：名古屋市中村区
評価　：★★★☆
スープ：根菜＋鶏がら＋とんこつ（味の濃さ：ふつう）
麺　　：太麺ストレート（硬さ：やや硬い）

あまいもの ～ミセスエリザベス～

東京駅で買ったミセスエリザベスのマフィン。
移転後は売り場面積が小さくなって種類も減ってしまったので残念。

現在自分の中でのマフィンランキングトップの店。

ラーメン紀行 ～生粋～

せっかく池袋に来たのでお昼は「生粋」に。
上生粋塩にする。1000円。
ここのスープを飲むとなんだかほっとできる。
「上生粋」にすると具材がてんこ盛となるが、一品一品がうまいのでぺろっと食べられる。

《DATA》
場所　：東京都豊島区
評価　：★★★★
スープ：とりがら＋魚介（味の濃さ：ふつう）
麺　　：普通ストレート（硬さ：やや硬い）

ラーメン紀行 ～黒５°～

夕飯は池袋の黒５°という焼肉屋へ。
この焼肉屋、最高級の肉をリーズナブルな値段で食べれるのが売りらしい。
スナックのような店内。
肉はなんと店員が焼いてくれる。
言うだけあってさすがに肉はうまい。

〆に「名物 坦々麺」というのに引かれて坦々麺を注文。
しっかりとした出汁のクリーミーな坦々麺。肉そぼろもさすがに肉がメインだけあってしっかりと主張している。麺自体も悪くない。
多分、ラーメン専門店ではまね出来ないようないいガラを使ってるんだろうなぁ。

《DATA》
場所　：東京都豊島区
評価　：★★★☆
スープ：豚骨＋根菜？（味の濃さ：ややこってり）
麺　　：細やや縮れ（硬さ：やや硬い）

ラーメン紀行 ～ひるがお～

今年初ラーメン。
東京ラーメンストリートの「ひるがお」に入る。
味玉ラーメン850円。食券機で購入し列に並ぶ。
それほど待たずに店内に案内される。
透き通ったスープに魚粉パウダー？が乗っているのが印象的。
業界風味が漂うスープはなかなかあっさりしていてうまい。
つるっとしたのど越しの麺もスープによくあっている。
具材もなかなか。
青海苔が途中いい味変になっている。

《DATA》
場所　：東京都千代田区
評価　：★★★☆
スープ：とりがら＋魚介（味の濃さ：ややあっさり）
麺　　：中太ストレート（硬さ：やや硬い）

あまいもの ～レニエ～

新年の運試し、「ガレット・デ・ロア」。
人形や小物が入っているのを食べた人がその年いいことがあるらしい。
８等分して７人で食べる。
．．．なんと全員はずれ。
逆に運がいい！？