ラーメン紀行 ～十夢～

情報処理試験の前日は鶴舞中央図書館で勉強するのが習慣に。
そしてお昼を近くのラーメン屋で食べるのも習慣。

今回は十夢に行ってみる。

イタリアンラーメンにも惹かれたけれども今回は塩ラーメンのあっさりにする。650円。

ランチタイムはご飯かサラダが無料でついてくる。
サラダにしてみる。

このサラダ、野菜が新鮮で美味しいのだが、ドレッシングが格別に旨い。

そしてラーメン。ホタテ風味が香るスープはバランスが抜群。
スープ、具材、麺がすべてにおいて美味しい。

これはまた来ないと。

場所　　　：名古屋市昭和区
評価　　　：★★★★☆
主なスープ：鶏ガラ＋魚介
麺　　　　：普通ほぼストレート（硬さ：やや硬い）