ラーメン紀行 ~拉ノ刻~ 2007-06-13 | ラーメン紀行(東海) 会社の人と夕飯を食べに。 最初は「けん坊」行ったのだが、あいにく休み。 仕方がないので「拉ノ刻」へ。 最近ここ多いなぁ。 今日は醤油の寿。800円。 この店は1年ほど前までは行くたびに味が違かったのだが最近は安定してきているようだ。 今日は麺のぷりぷり感が少し薄れていて残念だったが、十分うまかった。 《DATA》 場所 :名古屋中村区 評価 :★★★☆ スープ:薬膳+とんこつ+鶏がら(味の濃さ:ふつう) 麺 :太麺やや縮れ(堅さ:普通) « ラーメン紀行 ~ほんじん~ | トップ | ラーメン紀行 ~臺大~ »
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