ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~魚雷~

2016-04-10 | ラーメン紀行(関東)


サイフォンで魚介スープを炊く店、魚雷。

店内はカフェの装い。

特選本枯そば970円。

トッピングが選べる。

動物系のスープにサイフォンで炊いた魚介のスープをあわせる。

魚介の風味が立つ。

ネギびっくりするほど辛いのと、麺がねちゃねちゃなのがスープの邪魔してもったいない。

おすすめ度:★★★☆
場所    :東京都文京区


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