ラーメン紀行 ～麺や六三六 名駅店～

打ち合わせが終わり六三六に立ち寄る。

冬ということか味噌ラーメンが出ていた。煮干味噌らーめん。750円。

味噌の味に負けない濃厚なスープ。
根菜の甘さもぐっと来る。

寒いときには味噌らーめんおいしいねぇ。

場所　　　：名古屋市中村区
評価　　　：★★★☆
主なスープ：とんこつ
麺　　　　：太ほぼストレート（硬さ：やや硬い）