つけ麺えるびすで夜限定ラーメンを出しているとの情報を手に入れ、行ってみる。
夜は特濃ラーメンとつけ麺の２種類になったらしい。
特濃ラーメンを注文。
かなり「とげ」のあるとんこつスープに味付けした背油。
いうだけあってかなりこってり。
もやしの量が多めだがそれだけでは受け止められないぐらい濃い。
お酒を飲んだ後であればよいのかもしれないが、普通に夕飯で食べるにはちとつらい。
《DATA》
場所 ：東京都豊島区
評価 ：★★★
スープ：とんこつ（味の濃さ：こってり）
麺 ：中太ストレート（硬さ：やや硬い）