免許更新のため会社を休む。
平針の近くのラーメン屋に行こうと思ったが終わったのは２時過ぎ。２時以降でこのあたりでやっているうまいラーメン屋といえばチャイナポートか鶴亀堂。
久しぶりに鶴亀堂へ。
ラストオーダ間際に店に着く。
さすがにこの時間となると客足は少ない。
知人が「みそが一番うまい」といっていたのを思い出し味噌にする。
自慢の豚骨スープに八丁味噌。
すこし塩辛くなっているがこれはこれでうまい。
八丁味噌豚骨ラーメンなんてめったにお目にかかれない。
替え玉をして終了。
うまかったが、個人的にはノーマルの豚骨の方が好き。
《DATA》
場所 ：愛知県日進市
評価 ：★★★☆
スープ：豚骨（味の濃さ：こってり）
麺 ：細ストレート（硬さ：やや硬い）