ぶしラーメン。780円。
味噌と醤油が選べて、醤油に。
どろっとした魚介系のラーメン。
節の苦みは抑え目。
おすすめ度：★★★
場所 ：東京都千代田区
14時近くという遅めの訪問であったが店内は満員。
接客１名、厨房１名と客席数にしては少ない。
そのため、注文してから出てくるまで30分ほどかかった。
限定メニューのアサリの塩ラーメン。880円。
あおさがこれでもかというぐらい入っている。
アサリの味は薄め。
もうちょっと潮の味がしてもいいかも。
３種餃子。420円。
海老、肉、梅しそ。
ラーメン屋で変わり種の餃子が味わえるのはうれしい。
おすすめ度：★★★☆
場所 ：長野県駒ヶ根市
実家近くのラーメン屋がWRGP-World Ramen Grand Prixの８位入賞！
これはいかねば。
（長野県民の『近く』は車で30分以内）
蒼空磯潮。910円。
あっさり魚介の塩ラーメン。
ネギが主張している。
全体的にバランスがよい。
おすすめ度：★★★★
場所 ：上伊那郡南箕輪村
塩ラーメン。
太麺ややちぢれの麺。
あさりが入っているが、貝の味はほとんどしない。
スープは味がほとんどない。
これはだめだなぁ。
おすすめ度：★
場所 ：長野県大町市
洋食の名店、レストランときわが閉店し、跡地にできたラーメン屋、岳。
『おもしろいこと』をモットーに展開しているらしい。
さっそく入口にがちゃがちゃがあり、待っている間の時間解消と客単価アップをねらっているっぽい。
いろいろなメニューがあったけど、まずは看板メニューのとろ豚骨定番に。918円。
博多とんこつっぽいけど、チャーシューは肩ロース（？）のチャーシュー。
クリーミーさがあり、それほど濃くはない。
替え玉129円。
替え玉には多少味がついているけど、スープ薄くなるので卓上にタレ置いておいてほしかったなぁ。
あと、珈琲が無料。
お湯を出すには脱出ゲームバリの謎を解かないとだめだけど、これはすごいサービス。
こんなことしたら回転率落ちちゃうだろうに。
季節限定メニューは月替わりでインスパイヤ系のメニューをやっているっぽい。
今月は蒙古タンメン中本のインスパイヤ。
おすすめ度：★★★★
場所 ：長野県上伊那郡宮田村
駒ヶ根のおおぎやラーメン。
チーズ味噌。850円。
ちょっと薄めの出汁に味噌と油。
チーズがコクをプラス。
チェーン店にしてはそのこその味。
ライス無料なのもいい。
おすすめ度：★★★
場所 ：長野県駒ヶ根市
駒ヶ根の名店、がむしゃら。
つけ麺。900円。
のどごしのいい平ストレート麺。
魚介のつけダレも相まって、ざるうどんのような味わい。
おすすめ度：★★★☆
場所 ：長野県駒ヶ根市
できては潰れてしまう場所にある駒ヶ根市のめんこい。
かなり長いこと続いていることからも分かる通り味は間違いない。
喜多方ラーメン。650円。
鶏ガラのしっかりとしたスープ。
太平縮れの麺は中華そば独特の臭みがない。
追加で玉子かけごはん。450円。
しっかりとした味の濃い玉子。うまっ。
場所 ：長野県駒ヶ根市
評価 ：★★★☆
主なスープ：鶏ガラ＋魚介
麺 ：太平太縮れ（硬さ：やや硬い）
スキー帰り、がむしゃらへ。
神楽が閉店してしまったが、神楽で出していたメニューがここにもある。
粋とんこつにする。800円。
細ストレート麺の白濁したとんこつラーメン。
このあたりでこのラーメンは珍しい。
替え玉がなんと250円。いい小麦粉を使っているとはいえ高すぎる…
場所 ：長野県駒ケ根市
評価 ：★★★☆
主なスープ：とんこつ
麺 ：細ストレート（硬さ：やや硬い）
実家帰省中のスキー帰り。
今年の初ラーメンを雷音で。
地元の人の間で評判のよいラーメン屋。
二代目雷音ラーメンDXを注文。880円。
太平やや縮れの麺はしこしこした食感。
魚介豚骨醤油は脂が多めだが、味は薄め。
煮玉子が甘い味付けなのが印象的。
ネギスープの濃さに対して少し辛いかな？
場所 ：長野県駒ヶ根市
評価 ：★★★
主なスープ：とんこつ＋魚介
麺 ：太平やや縮れ（硬さ：やや硬い）