久々の異食文化の会、今年はメンバーそれぞれに受験生の子供がいるので何かと忙しく、落ち着かず
定例的な異食の料理の会をなかなか催せなかったが、今年の納会を兼ねてクリスマスパーティをKさん宅で催してくれることに。
クリスマスを意識した料理が並んで、一足早くクリスマス気分。
イラン人のFさんが作ってきてくれたサンドイッチはマスカルポーネやクリームチーズにバジルやコリアンダーを
練り込んだペーストをサンドしたもので、プレゼント風のデコレーションが斬新！
ニラとトマトがクリスマスカラー。
Kさんのレンコンのシャキシャキサラダに、ホタテやエビの入った魚介のグラタンは安定の美味さで、
私はキッシュと、ポテトサラダはむりやりツリー仕立てに盛り付けてみた。
Iさんの海老のオーロラソース風サラダはいつもながらに几帳面な盛り付け。
特に打ち合わせもなかったが、皆それぞれかぶることなくいろいろな料理を楽しめて満腹した！
食事の後は恒例のデザートタイムで、IさんのティラミスとKさんのチーズケーキ、最高だった～
そして箸休めにはミャンマーのTさんのしょうがを醗酵させたおつまみ、ジェントゥがいつもながら
本当にいい味わい。
久々の集まりに、皆それぞれの受験の経過報告や積もる話いろいろ・・
先日箕面の滝道の紹介でテレビ出演したイラン人のFさんの裏話も面白かった。
ミャンマーに里帰りされてたTさんから素敵なお土産も！
色使いがカラフルで可愛いプラカゴバック。
持ち手が三重にもなってて、造りもしっかりしてる。
そして、Tさんが夏に着ていた涼しそうなワンピースもお土産に買ってきてくださった。
私は真ん中の黒とオレンジのワンピースを頂いた。
今日は一日このワンピースを上から羽織っていたが、皆に似合ってるとお墨付きをもらってしまった。
そして、前回、Iさん宅で話題？になってた揚げ菓子を作る器具。
これがイランにもある、とのことで、Fさんが買ってきてくれた。
可愛い形なので、これを陶芸のタイル作りに使ってみようかなあ。
いろいろとお土産をありがとうございました。
今年最後にみんなで集えてうれしかった～来年は又、料理の会も復活したいなあ。
