野菜スープ

白州に来る、寒い、暖かいスープがいい。ちょうどストーブも点ける。　で今回は初ストーブ＋「野菜スープ」の計画、買い込みで戻ってきた。
でも暖かい。さてストーブどうしたもんやら。と悩んでも材があるからスープ作る線は崩せない。ともかく昨日到着後早速料理した。
材　＝　ビーフ、たまねぎ、にんじん、ジャガイモ、大根、シメジ、トマト　　以上。

今朝のパン食のお供にするのだが、ストーブの力が加わってないからしっかり味がしみてない。そこでスープをおいしくするために今年の初ストーブとなった。６時に火を入れて８時半までじっくり暖めてやった。これだけでも少しコクがでたかな。

　　　

このスープを毎朝いただくのだ。これがいいんだな。味に飽きたらカレー系かシチュー系に変化させてやればいい。便利でうれしい冬の定番。

写真横に乗ってる鉄瓶　これは９月に大和で資源回収のかごの中からいただいた物。ここでちゃんと新しい人生をやってます。ここには数年前に買った鉄瓶がもうひとつあるのだが、２つだしてもしょうがない。今年はこれを使いこむことにする。

紅葉も後半

昨日白州に戻ってきた。暖かい。ストーブ点けてスープ作っての計画が怪しくなるのだが。

今朝まで雨降ってた。薄日だが日が射してきたので早速紅葉写真を。

　　　　　　　　　

今年の紅葉もピークを過ぎて後半になった感。落葉の早い木＝シラキ、ヤマザクラ、カツラ、ムシカリ、ヤマボウシ　等はもうほぼ丸裸。残ってるのはクヌギ、ナラの類、ツツジ系かな。
その中で写真左から２番目　これヤマザクラ。どうしてこの１本は今紅くなってるのか不思議。隣はすべて葉を落としてるのに。でもいい色だ。昨日ここに入ってくる小道を運転してて美しいこの紅に思わず感激した。
カラマツもまだ葉を残してる。風が吹くと「カラマツのシャワー」が見られる。
一方庭は落ち葉でびっしり。もの悲しい季節だが、これも美のある風情と思えて楽しい。