昼は冷し

今日明日は仕事休みです。
暑いです。今日はＰＣに向かって、いろいろ片付けものをやってます。
そして昼。今朝から「昼は冷し中華」と決めてました。
今はほんとに便利ですね。スープ付きの専用麺を売ってますからね。今日は「信越明星㈱　らーめん亭冷し中華」を使いました。
薄焼きタマゴを焼いて切り、モヤシを茹で、キュウリ、トマト、ハムを切って準備完了。
麺を茹でて、井戸水でしっかり洗い、冷す。
グと紅ショウガをのせ、スープをかければできあがり。しょうみ30分。
お店の味ちゃんと出てますよ。よく「くらげ」みたいなのが入ってますね。今度はあれを入れてみよう。
ご馳走様でした。大変美味しゅうございました。

Les Freres

「レ・フレール」と読みます。フランス語で「兄弟」という意味だそうです。斎藤守也・圭土兄弟です。
ピアノの連弾のコンサートを聴いてきました。いろんな点で「目から鱗」のコンサートでした。

・ピアノは打楽器
・ピアノは楽器の大様
・連弾の超絶技法
・こんな音楽を作る若者がいる

ひさしぶりに興奮し、活力をいただいたコンサートでした。

彼らの音楽は１台のピアノを２人で叩くから生まれるもので、２台をそれぞれが弾いたのではあの力は出てこないんだろうと思う。体がふれあい、手が交差しあう中で、２人が１つになって作り出せる世界なんだと感心。
今の彼らの原点は屋久島の幼稚園で演奏会をやった時、子供が自分の動きで体を動かし、ピアノの回りを飛び回ったことらしい。その映像もバックに流れてた。ほんとに楽しそうな子供達。音楽の原点を見た思い。
ついでになっちゃいましたが、このコンサート　木下航志(きした こうし)君という盲目のjazzピアニストも参加してました。ピアノテクニックは若いのにたいしたもんだ、盲目ゆえの天才的なものを感じました。声も声量もすばらしいと思いましたが、歌はまだ若いかな、もうちょっと歳とったらうまくなるんだろうな。

娘が行けなくなってまわってきたチケットでしたが、いいものを聴いた昨夜でした。

「レ・フレール」　いいですよ。チャンスがあったら聴いてみてください。CDじゃだめです。生がいいですよ。

肉じゃが

久ぶりのレシピ報告です。
店でいっしょに仕事してる若い男の子から手製のじゃがいもとタマネギをいっぱい頂きました。さていかに食べるかです。頭にうかんだのが「肉じゃが」。
そこで出来上がったのがこの肉じゃがです。
初めて作ったにしては美味そうでしょう。不味くはありません。水分が多かったのとちょっと甘すぎたかな。でも合格です。
横の切子のグラス。中味は「信州諏訪の銘酒　高天の純米吟醸酒」です。
今週岡谷の庭作りをやった話はしましたね。昨日で予定通り終わりました。そしたら施主がお礼にと３人に１升瓶を１本づつくれました。
さっそく今味わってます。久ぶりの本物。美味いね。
肉じゃががいっそう美味くなってます。

洞爺湖サミットに思う

僕にとっては想定内の、実りのない、「首脳祭り」に終わったということです。

・具体的な行動指針はなにも出てこなかった。
・総論賛成、各論不明。つまり精神論でしかなかった。
・全首脳の顔を潰さない、引退の花道を汚さない。そんな議論だった。
・40年後のことを目標にして、だれが責任とる気なの？　そんなんで間に合うの？

だいたい「Ｇ８」って何なの？　自己満足、マスターベーション？
昔は世界のリーダーとして価値があったかもしれない。でも今は違うんじゃないかな。発展途上国が全世界の経済に多大な影響を及ぼす（生産と消費の両面で）までになってるよ。そこの首脳を省いて何を決められるの？　「やつらには命令すればいい」とでも考えてるの？　そんなのとんでもない時代錯誤。
もうひとつ。国連の位置付けはどうなってるの？　Ｇ８ではりきるより、国連の権威向上にはりきるべきじゃないの？

別の観点　「開催したことによる我が日本にとってのプラスマイナスは？」
警備だなんだで多額な金を使ったはず。税金を使ったわけだけど、それにみあうだけのプラスが国民にあった（ある）のだろうか。安全で平和な国を知らしめることはできたと思うけど。
これに関連してだけど、世界的催し（オリンピック、国際会議など）をやたら開催したがる国ですけど、そんなに出しゃばらなくてもいいじゃないかなと思うんです。