ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~想吃担担面~

2009-09-19 | ラーメン紀行(東海)

奥さんが「想吃担担面行きたい!」ということで久しぶりに行く。
これは息子用に注文した醤油ラーメン。
ごくごく普通の味だが、ダシはしっかりと取れている。
坦々麺用の麺なので、少し軟らかめだが、1才半の息子にはちょうどいい。

《DATA》
場所 :名古屋市中村区
評価 :★★★
スープ:鶏がら(味の濃さ:ふつう)
麺  :普通やや縮れ(硬さ:ふつう)
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