ラーメン紀行 ～ラーメン 喜左衛門～

鶏そば 風鈴がリニューアルオープンしていた。

濃厚鶏白湯。990円。

風鈴時代はレアチャーシューを売りにしていたけど、喜左衛門では炙りチャーシューを押している。

カンピロバクター問題の影響かな。

スープはちょっと熱すぎ。

旨味が逃げてしまっている。

加水率が高めで鶏白湯との相性はいまいち。

おすすめされた餃子。330円。

店内で作っているわけではなく、有名店の餃子を使っているとのこと。

LINEクーポンでから揚げとライス。

目の前に田中そば店ができていた。

前の店のほうがよかっただけに、ちょっと苦戦するかもね。

おすすめ度：★★★☆

場所　　　：愛知県春日井市