ラーメン紀行 ~陣山ラーメン~ 2010-11-21 | ラーメン紀行(中国) 岡山駅地下街の陣山ラーメンという店に。たっぷりねぎラーメンに煮玉子をトッピング。700円+100円。鶏がら、豚骨と更に野菜からだしを取っている。飲みやすいスープだが、しっかりと深みがある。ねぎが時期のせいか少し苦味があった。個人的に岡山No.1。店員が女性のみだった。《DATA》場所 :岡山県岡山市評価 :★★★★スープ:とんこつ麺 :細ストレート(硬さ:普通) « ラーメン紀行 ~来来亭~ | トップ | ぶらり食べ歩き ~イーグル~ »
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