ラーメン紀行 ～二六麺～

以前、鮪ラーメンの店があったところに、二六麺という別の店が出来ていた。
豚骨ラーメンの店になったらしい。
海老塩麺というなんとも惹かれるメニューが有ったのでそれにしてみる。780円。
とんこつベースのスープはにほのかなエビは風味がある。
揚げてある海老がトッピングされており、頭は殻ごと食べれる。
分厚いメンマも特徴。
なかなかのお味。

《DATA》
場所　：名古屋市中村区名駅
評価　：★★★☆
スープ：豚骨
麺　　：中太縮れ（硬さ：やや硬い）