goo blog サービス終了のお知らせ 

ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~臺大~

2011-01-26 | ラーメン紀行(東海)


お昼は臺大へ。
塩くもたまにする760円。

絶妙な甘みと脂のマッチングがやっぱりうまいなぁ。

《DATA》
場所 :名古屋市西区
評価 :★★★★
スープ:魚介+豚骨
麺  :普通やや縮れ(硬さ:やや硬い)


コメントを投稿

サービス終了に伴い、10月1日にコメント投稿機能を終了させていただく予定です。