ラーメン紀行 ~佐々木家~ 2011-02-27 | ラーメン紀行(東北) 盛岡出張。久しぶりに佐々木家へ。前になかったメニューの魚ってり豚骨ラーメンにする。700円。魚介豚骨ラーメンに太ストレート麺。魚粉が乗っている。それほど臭みもなく食べやすい。《DATA》場所 :岩手県盛岡市評価 :★★★スープ:豚骨+魚介麺 :太ストレート(硬さ:やや硬い) « ぶらり食べ歩き ~伝説のすた... | トップ | ラーメン紀行 ~柳家~ »
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