ラーメン紀行 ~らあめん壺~ 2010-08-06 | ラーメン紀行(関東) 池袋に新しくできたラーメン屋、らあめん壺。 店内は真新しいにおいが立ち込めている。 デフォルトの「こってりらあめん」にする。680円。 もやしの入った豚骨ベースのラーメン。ねぎも入っているが、少し辛過ぎる。 そして麺。いくら固めの麺がブームだからって、芯残りすぎ。 《DATA》 場所 :東京都豊島区 評価 :★★★ スープ:豚骨+鶏がら 麺 :太やや縮れ(硬さ:硬い) « ラーメン紀行 ~なご家~ | トップ | ラーメン紀行 ~まるきゅう~ »
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