ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~海老で鯛を釣る麺堂。神楽~

2020-10-07 | ラーメン紀行(東海)


2週連続。

今回は真鯛清湯塩。950円。

口当たりは鯛。しかし後味はそこまで鯛が残らない。

辛味があるが、これは少し邪魔かな。

鯛のすり身で味変。香ばしさが追加されてこれはよい。

限定品の牛タンチャーシュー。280円。

味はあっさり。コリコリ感はない。

ササニシキごはんを注文して雑炊で〆。

おすすめ度:★★★☆
場所   :名古屋市中区


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