ラーメン紀行 ～麺屋 久兵衛～

久しぶりの高浜での仕事。

しばらく行っていない間にできた店、麺屋 九兵衛へ。

この辺りで平日に行列ができる店も珍しい。

店内に入り行列ができる理由がわかった。とにかく回転が悪い。
提供まで遅いのと客捌きがいまいち。

まずは券売機の左上にあった味玉醤油ラーメンにする。７５０円。
ランチサービスで鶏めしか十穀米が選べたが、迷わず鶏めしにする。
鶏めしは先週のB-1グランプリにも出てたねぇ。

席には前の人の食器を片づける前に案内された。
これはやっちゃダメでしょう．．．

魚介がしっかりと効いたラーメン。
無難においしいけれど、もうひと工夫ほしいかな。

場所　　　：愛知県高浜市
評価　　　：★★☆
主なスープ：鶏ガラ＋魚介
麺　　　　：太ストレート（硬さ：やや硬い）