ラーメン紀行 ~臺大~ 2011-03-19 | ラーメン紀行(東海) 二日連続の薬膳ラーメン。土曜日出勤でお昼は会社の人と向かう。たまにはノーマルのラーメンで。630円。豚骨ベースの薬膳スープ。独特の味を持つ醤油が合わせてある。多加水麺は慣れると癖になってくる。《DATA》場所 :名古屋市中村区評価 :★★★★スープ:豚骨+薬膳麺 :中太縮れ(硬さ:やや硬い) « ラーメン紀行 ~万楽~ | トップ | あまいもの ~花畑牧場~ »
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