ラーメン紀行 ~KOBE ENISHI~ 2023-05-31 | ラーメン紀行(東海) 兵庫でミシュランを獲得した店の名古屋新進出。 同じ場所に系列店の「ステーキエイト」も入っているため、ラーメン以外にも肉料理も注文できる。 そこでの合せ技。肉チーズ担担麺。2160円。 ローストビーフがインスタ映えするように器に敷き詰めてある。 担々麺は汁なし。 クリーミーで山椒の風味は抑えめ。 おすすめ度:★★★場所 :名古屋市中村区 « ラーメン紀行 ~5+4+9ラーメン~ | トップ | ラーメン紀行 ~大橋家 巨泉~ »
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