ラーメン紀行 ～麺や六三六 名駅店～

六三六に期間限定メニューの追い煮干し吟醸中華そばが登場していた。750円。

煮干しの味を前面に出したスープ。六三六の色である野菜の味はあまり感じられない。

煮干しを前面に出しているが、苦み・えぐみはない。

おすすめ度：★★★☆
場所　　　：名古屋市中村区