ラーメン紀行 ~ふく流らーめん 轍~ 2017-11-04 | ラーメン紀行(関西) ingressのイベントで大阪靭公園に。 イベントが終わり冷え切った体をあっためるべく、轍へ。ふく流らーめん。780円。 見た目にインパクトがあるスープ。 味が強めの鶏白湯であるけど、エスプーマのせいか、口当たりはよい。 チャーシューはしっとりしたチャーシューでハムに近い。 そして、レアチャーシュー丼。300円。 自慢のチャーシューがこれでもかというぐらいにのっている。 満足感が高い。 おすすめ度:★★★★場所 :大阪府大阪市西区