ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~吟醸らーめん久保田~

2016-09-24 | ラーメン紀行(関西)


そうだ、京都行こう ということで、甲子園帰りに一泊して京都に。

ぶらぶら回って夕飯は吟醸らーめん久保田に。

吟醸つけ麺 味噌。小にして830円。

独特な濃厚なつけ汁がうまい。ありがちな魚介豚骨にはない奥深さ。

替え玉150円。

この店は替え玉にするとなんとラーメンに生まれ変わる。
つけ麺を小にしたのはこのため。

麺は細麺に。

やっぱこの店はうまいなぁ。

おすすめ度:★★★★☆
場所    :京都府京都市

コメント
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