洋食の名店、レストランときわが閉店し、跡地にできたラーメン屋、岳。
『おもしろいこと』をモットーに展開しているらしい。
さっそく入口にがちゃがちゃがあり、待っている間の時間解消と客単価アップをねらっているっぽい。
いろいろなメニューがあったけど、まずは看板メニューのとろ豚骨定番に。918円。
博多とんこつっぽいけど、チャーシューは肩ロース（？）のチャーシュー。
クリーミーさがあり、それほど濃くはない。
替え玉129円。
替え玉には多少味がついているけど、スープ薄くなるので卓上にタレ置いておいてほしかったなぁ。
あと、珈琲が無料。
お湯を出すには脱出ゲームバリの謎を解かないとだめだけど、これはすごいサービス。
こんなことしたら回転率落ちちゃうだろうに。
季節限定メニューは月替わりでインスパイヤ系のメニューをやっているっぽい。
今月は蒙古タンメン中本のインスパイヤ。
おすすめ度：★★★★
場所 ：長野県上伊那郡宮田村