ラーメン紀行 ～一夜堂～

上前津と鶴舞公園の真ん中にひっそりとある中華そば屋、一夜堂。
老夫婦が２人で切り盛りしている。
店名を冠している一夜堂中華そばにする。600円。

深みのある鶏がらスープに卵とじ。
そこし塩辛い味付けだがほっと出来る。

場所　：名古屋市中村区
評価　：★★★☆
スープ：鶏がら
麺　　：普通縮れ（硬さ：普通）