久しぶりのじゃんがらラーメン。
今回はぼんしゃんにする。700円。
こってりとしたノーマルな豚骨ラーメン。
やや細ストレート麺。確かに美味しいけど、ノーマルなじゃんがらラーメンの方が美味しいなぁ。
場所 :東京都千代田区
評価 :★★★☆
スープ:豚骨
麺 :やや細ストレート(硬さ:やや硬い)
久しぶりのじゃんがらラーメン。
今回はぼんしゃんにする。700円。
こってりとしたノーマルな豚骨ラーメン。
やや細ストレート麺。確かに美味しいけど、ノーマルなじゃんがらラーメンの方が美味しいなぁ。
場所 :東京都千代田区
評価 :★★★☆
スープ:豚骨
麺 :やや細ストレート(硬さ:やや硬い)
夕飯は神保町の麺処おかじへ。
塩鶏白湯ラーメンを注文。750円。
鶏味がガツンと来るドロッとしたスープ。
太平縮れ麺は結構歯ごたえがある。
野菜たっぷり。
チャーシューの味付けが濃いのが印象的。
場所 :東京都千代田区
評価 :★★★☆
スープ:鶏がら
麺 :太平縮れ(硬さ:硬い)