昼食は近くに出来たラーメン屋「天空堂」へ。
「北名古屋店」とかいてあるのでチェーン店っぽい。
店内もチェーン店っぽい内装。
とりあえずトップに名前があった、天空豚骨ラーメンのプチ餃子セットに煮玉子をつける。580円+100円+100円。
スープは醤油豚骨。うまみはあまり感じられないがまぁまぁの味。
麺は普通やや縮れ。このスープにはやわらかすぎるゆで加減。
もう少し細い麺でかためのゆで加減の方がこのスープには合うと思う。
具材のチャーシュー、シナチク、煮玉子は及第点には及ばず。
ランチセットはお得感があるが、味はもう2押し。
《DATA》
場所 :愛知県北名古屋市師勝
評価 :★★☆
スープ:とんこつ(味の濃さ:ややこってり)
麺 :ふつうやや縮れ(硬さ:やわらかい)