霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

無理が招いた無駄

2014-09-08 20:50:18 | 野菜
枝豆の「朝どり」にこだわり且つ「産直の開店時間に間に合わせる」となると自ずと
出品する数にも限界がある。
それを無視して「販売可能な数を目一杯出す」つもりで欲張ると開店時間までに準備
できない分が発生し、産直巡りが一回で済まなくなる。
そんな不効率さで他の仕事に支障を来たすような過ちを二日も続けてしまった。

「ムリ、ムラ、ムダ」を無くすは仕事の基本。
明日からは基本に戻って「息の長い戦い」が出来るようにするつもりでいる。


(9月2日に種を蒔きワラを被せていた玉ねぎが芽を出した。10月下旬に移植しそこで冬を越す)

最近、車の運転や農作業中にヒヤリハットが多い。
疲れのためか加齢のためかは不明だが、大きな事故に繋がりかねないのでこれまで
以上に注意をする必要がありそうだ。
コメント (2)
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