銚子・角巳之・三代目

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バラクーダ

2007年05月26日 | 銚子で揚った珍しい魚

Img_0950 写真はバラクーダ(別名オキザワラ)かと。バラクーダと言えば、未来少年コナンで、ダイス船長が乗っていた船の名前...(古いです、これで分かったら同世代でしょう) さてこの魚、外洋のトローリングなどで良くターゲットにされる魚です。食べた事はありませんが、ハワイ辺りでは一般的な魚。じゃあハワイではどうやって食べるんだと聞かれれば、....分からないんですが。きっと美味しいと思います。多分ステーキでしょう。