経過報告...①

写真上部、１ケ月ほど前に仲間に加わったパパイヤ...。正確には野菜の青パパイヤ...。
ご覧のような状態になってます。一緒に栽培を開始した方々の多くは枯れた..と。
理由は塩。塩を含んだ海風にやられてしまった...。パパイヤ、塩には非常に弱いの
だそうです。確かに私以外はみな、海岸沿いに家がある方ばかり...。私の所は海と
言うより正確には川（河口）。ちょうどよい風よけの場所があって、それが功を奏した
のかもしれません...。しかしながら油断大敵...。残された数鉢の一つとして、
何としても成長させねば...と。この鉢、かなり重い（３０ｋｇ以上あろうかと）の
ですが、梅雨のこの時期、日が照れば外に出し、風や雨が吹いたら中に...。ぎっくり腰
にならぬかと、周囲には笑われております...。写真下部はカサブランカ...。そろそろ
開花前という状態でしょうか...。春先にあんなに小さかった１枚の葉が、ここまでに...。
ただし油断大敵...。可愛がり過ぎて根腐れしないか？、風で折れないか？あの猫の報復
を受けないか...。あれこれ考える悪いクセでありますが、この一連の流れ、何気に楽しい
ものです...。

梅雨空②

書いてしまえば、ただ４つの季節...。春夏秋冬。しかしながら春と夏の間には今の季節、
梅雨がある訳でして...。５月のあの爽やかな過ごしやすさは何だったのか？と
思うほど、ジメジメした毎日であります。が、梅雨時期に雨が降らないと困ることも
多く...。更に分類され、二十四節季とか、七十二候とか...。物事は突然変化する
ことはなく、何らかの特徴的な兆しを経て、結果として変わる...。一見、嫌だな（梅雨など）
と思うことも、それを経ないと後に大きな災いを伴う...。自然の摂理はそのことを
教えてくれているのかもしれません。せっかく冬に耐え、春に咲いた花も、その後の処置を
誤ると、梅雨時期に根が腐り、秋の収穫を待たず、夏に蒸発する...。ＴＶ報道等の大きな
会社だけでなく、私の周囲の狭い範囲でさえ、かつて一世を風靡した凄い（と思っていた）
会社や個人が、いったいどうしてしまったんだろう...と。そんな姿を目にすること多く
なりました。時代の変化を見誤った。と言えばそれまでなのでしょうが...。ジメジメ嫌だな、
関節痛いな...と梅雨空を見ながら、まあ梅雨もまた良し...と思う今日この頃であります。
写真は本文とは無関係...。銚子・洋上風力発電のテスト機...。であります。

梅雨空①

昨日、台風接近の報に接し、船は避難、私も事務所のある場所を補強して、
備えておりました...。が、直撃は回避されたようで、ご覧のような梅雨空の
銚子港であります...。事務所のある場所...。北東に位置する一角、この場所、
台風に限らず、大風が吹くと海からの凄まじい直撃を受ける場所であります...。
風が止むと、今度は一面真っ白...。塩...であります。まあこれも海の風景を
眺めていられる代償として捉え、ＴＶショッピングで高圧洗浄機を購入した..と
言う次第であります。さて最近、ちょっと前まで、成功例としてお手本にしなさい
などと言われていた会社（飲食チェーン等）の業績悪化が、広く報道されております。
理由は、値上げ、立地、禁煙、...様々なことが書かれてましたが、すべて評論...。
一時は一世を風靡した方々...。そんなプロ集団が先行きを予見しながら、様々な策を
講じてきたはず...。にも拘らず...。それだけ事業を維持していくという事は難しいと
いう事なのでしょうが...。続きは次回に。

磯ガキ

そしてこれ....。磯ガキであります...。食せるのは夏場のほんの一時期だけ...。
これから７月末あたり、運が良ければ８月の第一週あたりまで...。銚子でカキ
と言えばこれを指し、これから、これを楽しみに数多くの観光客の方々がお越しに
なることでしょう...。もはや解説不要か...と。是非、銚子へお越し下さい。

白糸巻貝...。

写真、銚子でベイガイ、バイガイ...、総称：ツブ貝...。正式名称は白糸巻貝。
シライトマキガイ、あるいはシライトマキバイ...。要するに...美味しいツブ貝。
としておきましょう。しかも水揚げ直後、最高の鮮度のもの....。
これ（白糸巻貝）と、あれ（明日掲載）が出始めると、ああ夏だな～と。キャベツ畑は
トウモロコシ畑に切り替わり、そろそろ一面トウモロコシ...か、と思っていたところ、
今年はだいぶ欠けている（トウモロコシの作付けしていない畑が多く見られる...）
知人の農家に聞いたら、もう歳なので、真夏の収穫作業に耐えられない...。
聞くところによると、この界隈の農業者、平均７０歳近くになっている...。水揚げされた
ベイガイもトウモロコシ畑も、銚子の夏の風物詩（自然の風景）だと思っていました...。
無くなってみて初めて...。では遅いのですが、今更ながら誰かが手入れをして
いた、誰かが獲りに行っていた...。ことに気付く...。様々な想いが交錯する、令和元年
５０歳になって最初の夏直前、風景考であります。

５０歳！

本日、６月２５日...。５０歳を迎えました...。１０代、２０代、３０代、４０代...
に想起していた５０歳なのかどうかわかりませんが、とにかく５０歳...。
今まで、入院を一度経験しましたが、その後は特に大病なく...。あそこが痛い、これが
不調...はありますが、少々血圧が高いくらいで、あとは特に問題も無く...。
公私ともにあれこれ問題も抱えておりますが、これまた５０歳にもなれば、誰しも
抱える悩みであろう...と。特に感慨もありませんが、一つの節目...。また新たな
気持ちで過ごして参りたいと思っております。引き続き宜しくお願い致します。

お山！

先日、母校・市立銚子高校（愛称：お山）前を通過しました...。銚子に住んでいても、
今の私の生活圏では、何か理由がない限りは、この坂を登って旭方面に抜けることは
殆どなく...。写真上部が昔の正門。写真下部を右に曲がると今の正門...。さすがに
理由もなく現正門前から写真...、では不審者と思われるので、道路端から...。今まで
何度か掲載しましたが、最近バックナンバーへのアクセスが多いように思います。旧正門、
ＯＢ，ＯＧの方々の郷愁を誘う風景なのだと思います。数年前、バスケットの試合の観戦で、
体育館を訪れましたが、本当に立派な体育館で...。そう言えば、銚子に戻って来た１４年前
には、まだ旧体育館はありました（バックナンバーに写真もあると思います）。銚子の街を
見下ろすあの風景、地下の卓球、体操場、武道場...。そしてプール...。様々な想いが交錯
したこと覚えております...。当時１８歳...。１４年前に３６歳で、明日５０歳になります。
当時の１８歳...。こんな５０歳になることを考えていただろうか...と思いながら...。
時間は容赦なく過ぎて参ります...。

サンスベリア（虎の尾）の花...。

創業以来ずっと、事務所にはサンスベリア（虎の尾）と呼ばれる植物を置いて
おりました...。剣のような見た目から、魔除け...。また、これが一番の理由ですが、
室内空気の浄化効果...。これについては科学的な根拠もあるようで...。
基本的に観葉植物、時に花が咲くことがあるとは聞いておりましたが、特に気にも
しておりませんでした。ところが過日、何だこれ...と。専門家に聞いたところ、これが
まさにサンスベリアの花だそうです。１０年置き続け初めて見ました...。
珍しいので掲載致します。

入梅イワシ（の水揚げ）

車にて市場通過時、２艘巻きによるイワシの水揚げが行われており、知人の漁師もいたので、
しばし談笑しながら水揚げ見ておりました...。これが日本で一番鮮度の良い、入梅イワシ...。
その後は、時間との勝負、誰が購入し、どのように扱い、どう運ばれたか...。これある意味、運...。
ただ中央市場等、水産関係者は知っている、あのマーク、この会社。この人なら信頼できる...。
大型の一艘巻きと違い、二艘巻きは近海で漁をしているので、より鮮度が良く、時に魚漕の中で
泳いでいるものまで見掛ける時があります...。写真一番上、網の中のイワシ表面が白濁している
のは...。ウロコ...。そういえば、イワシってウロコあるんでしたっけ。と質問された方が
おりましたが、これが証拠。...あるんです。ウロコがあるのは鮮度の良い証拠。しかも魚色は
緑色...。昨日までほぼマイワシだったのに、今日はセグロ（カタクチイワシ）が混ざりやがって...。
漁は難しいな...と傍らの漁師さんから...。ここ数日来、水揚げされたマイワシにほぼ外れなく、
脂が乗って非常に美味しい...。その味は？...是非銚子でお確かめ下さい...。

多様性、トレードオフ...。

最近、ダイバーシティー（多様性）なる言葉も多く聞こえて参ります...。
難しい事は省略...。で多様性...。確かに多種多様な中から選べるという
のは豊かさの一つの指標であるし、人間も、その生き方も多種多様であって
然るべき...。またそれぞれが、その多様性を認め、尊重すること、大切な
ことであります（私は偉そうなことを言えた立場ではありませんが...）
私の周りには、仕事が終わってから母校・野球部のコーチに行っているとか、
小学生のミニバス、サッカーのコーチ、芸術、音楽活動に励んでいる方々が多い...。
週末も関係なく、それら活動に没頭している方々、時に、コーチを続けるために
会社を辞めたり、家庭内に亀裂が入ったり...。傍から見れば、何もそこまで...
と。ただ当人、生き生きとしている...。他方、都内に暮らす友人から、
平日は毎日午前様、週末は疲れて寝ている...。家族サービスもしないと...。
どちらが良いと言っているのではありません。これまた多様性...。どこで何を
していても時間だけは平等に過ぎ去って参ります...。５０を過ぎて同期に会うと、
実に様々な生き方があるものだ...と。これまた都内、地方の良し悪しを言っている
のではありませんが、都内に暮らす同期から、母校のコーチか？お前ら自由でいいね...と。
こんな時に聞こえて参りました。あの漫画の決めセリフ...。たしかに自由、だけど
野垂れ死にの恐怖と隣り合わせだがね...。これまたトレードオフ...。あちらを
立てればこちらが立たず...かと。多様性は尊重するけれど、主語を自分に据えた時、
多様な選択肢があればあるほど、で、私はどうするの？ということが問われている
ような気がしております。

落穂拾い考...。

どんぶり飯三杯食べた後輩見ながら、ＳＤＧｓ思い出し...。
大目標１７項目の１は、貧困を無くそう。２は飢餓をゼロに...でありました。
貧困、飢餓...。それらがどのような状態を指すか？、ということはともかく、
私の周囲で、三度のご飯が食べられないという人はいない...。あれが辛い、これが
苦しい...、そんな話は沢山出るけれど、三度のご飯が食べられない。と言う人はいない...。
実感としてはないけれど、報道等で、三度のご飯が食べられないほど困窮している方々が
いることは知っている...。誰にだってそういう状況に陥ってしまう可能性はある。だから
助け合おう...。良く分かるお話。でも、助ける...。という事、違和感を感じる時も...。
そんな時、有名な絵画・落穂拾いの事を思い出しました。落穂...。収穫後の田畑に落ちて
いる穂を拾い集めること...。絵画が有名過ぎて、その世界観が分かり難いのですが、
落ちた穂を必死になって（食料を探して）拾い集めている方々が描かれております。
聖書には、田畑を収穫する時にはすべて刈り取ってはいけない...。という教えがあるそうです。
助けるのではなく、残しておく...。それを何らかの事情で食べ物を得ることが出来なくなった
人たちが拾って食べる...。農場主は何も言わず、黙認する....。洋の東西を問わず、この
相互扶助の精神は、惻隠の情とでも申しましょうか、そういう人間の奥深いところに...。
写真は銚子港の住人であるカモメ...。イワシの水揚げ時、トラックからイワシが零れ...。
漁師の一言...。それカモメの分だ...。カモメはただの鳥ではなく、ここでは仲間...。
フンをまき散らし、変な声で鳴くけれど、カモメの全くいない港町を想像できますか？
その時、この町は肉体的にも精神的にも真の貧困、飢餓状態に陥る...と。

入梅イワシ

マイワシが１年で最も美味しい、俗に入梅イワシと呼ばれる季節になりました。
本ブログでも過去何度も掲載しておりますので、詳細省略しますが、確かに美味しい。
本当に美味しい...。何だ、イワシじゃねえか...。と言う声に対しては、まさに
百聞は１食に如かず...。ただし食べるお店、購入する場所は信頼のできるところで...。
先輩にイワシの達人がおりますが、これまた先般、カツオの項で申し上げた通り、
ここまでやるか...。レベル...。そんなレベルの方にどうやったら会えるのか？
という問いに対しては運...かも。ただしそれも出会いの妙であり、食の奥深さの
所以かと。良い素材も、それを運ぶ、調理する...等々、様々な人が介在し、最終的に
食べる方のもとに参ります。扱い方ひとつで味が変わる...。さらに、漁獲された海域、
水温、運搬船の甕の位置、混獲物の有無...本当に様々な与件があるものです。何せイワシ...。
魚へんに弱いと書く。本当に繊細であります...。鮮度が非常に重要であり、是非銚子へ
お越しになり、これは。と思う飲食店で食されたし...。写真はイワシではありませんが、
銚子港・夏の刺身...。この刺身と数品のおかずで、同席していた後輩はどんぶり飯三杯
食べていた...。魚もお米も本望だったろうと思います。また食べられるって幸せな事。
大汗流しながらどんぶり飯をかきこんでいる後輩を見ながら...。

SDGs(エス・ディー・ジーズ）

先日上京の折、諸先輩方から聞きなれない横文字が...。ＳＤＧｓ...。それ何のこと
ですか？と聞いたところ、....。どうも意識の高い方々の間では常識のようで...。
今更ながら無知を恥じているところです...。Ｓはサスティナブル（持続可能）、Ｄは
デベロップメント（開発）、Ｇはゴール（目標）。２０１５年、国連において採択された
持続可能な開発目標の総称で、対象期間は２０１６年から２０３０年まで、１７の大目標
とそれを具体化する１６９のターゲットで構成...。貧困を無くそうとか、質の高い教育を。
とか...。銚子に戻って農業団体の方々とそんな話していたら、彼らはすでに知っていて...。
何も難しく考えることはなく、１７の大目標の中に海や陸の恵みを守ろう。なんて項目も
あり、それ実践している人、周囲に沢山いるじゃないですか...と。確かに、自主的に
休漁期間を設けている漁業者、地域の生物多様性に配慮した生産活動を行う農業者...、
牧場の電力を風車や太陽光で賄っている畜産業者、要はそれら活動が点ではなく、線で
繋がり、面にならないと具体的な成果となって現れてこないということか...。そのように
感じております。今後、このタイトルに関する記事は増えると思います...。私の力量では
伝えきれない故、皆さん方の助け舟、期待しております。

キハダの水揚げ

既報の通り今朝、キハダの水揚げが行われておりました。あの時化の中、どうやって操業して
いたのだろうか...、などは、素人の勘繰り...。食べてしまえば、ああ美味しかった...で、
終わる食べ物の物語...。お皿に乗った刺身から、あの時化の中を操業していた姿を想像する
ことは難しいですが...。さも当たり前のように...。プロの凄さを再確認しております...。
水揚げしていた船は静岡・沼津船籍。そういえばこの船、先日の銚子漁協、優良船表彰で、
巻き網部門の第一位で表彰されておりました...。凄い船です...。さてキハダ...。詳しい
統計資料は確認しておりませんが、昨年に比べれば感覚的に半分以下の水揚げ推移のように
思います...。時化を見て、凄いなと思いながら、陸にいるものとしては、そんな感覚を
一時置き去り、もっと水揚げしてくれないかな...と。実に勝手なものです...。１０年前の
記事を読み返すと、当時、キハダは水っぽい、関西方面でしか評価されない...云々と。
それで今、そんな声周囲から聞こえるか...と言えば、全く...。価値に気付いた事も一つ
でしょうが、それだけ水揚げが減っている所以か...と。水揚げが減るのは寂しいですが、
揚がった魚を無駄なく、美味しく、大切に...。そういう雰囲気になってきたとすれば、
むしろ喜ばしく、また新たな活路も拓けるものと思っております...。

時化...。

一昨日の大雨から一転、天候は回復しましたが海はご覧のような大時化（シケ）...。
仕事柄、漁業者との交流は多く、時化は怖い...。漁には出られないし、命を落とした方もいる...。
にもかかわらず甚だ不埒ながら...。時化になると反射的に海の風景が見たくなる...。
津波のトラウマも、転覆事故の現場もまだ目に焼き付いており、物凄く怖いのに、
何故か見たくなる...。これも二面感情（アンビバレンツ）の一種なのでしょうか...。
さて写真上段は、第三漁港入り口付近、下段は一の島灯台付近...。ともに慰霊碑、
千人塚（せんにんづか）近く...。溺死者１，０００人以上...、非常に多数の方々が
命を落とした場所、徳島の鳴門、愛知伊良湖と併せ日本三大難所と呼ばれる銚子・川口
の風景であります。先日ＮＨＫで、銚子の特集放映してましたが、先人のこの港湾整備
がなければ、水揚げ量日本一の今日の銚子港はない...。確かに実感であります。
防波堤内側は穏やかですが、外側はご覧の通り。この防波堤が無い時代は、直撃波だった
そうで...。いまでも各地の漁師さん、銚子港への入港時は本当に神経を使う...と。
防波堤があっても予測不能の波が来る時があるそうです...。こんな時化では明日も魚は
ないな。と思っていたところ、明日は大型巻き網船が、待望のキハダマグロを積んで
入港してくるそうです...。写真では臨場感が伝わり難いかもしれませんが、この波で？...。
勇気とか根性とか、月並みな言葉では形容できず、漁師って凄えな..。この一言です。