Tさんから、極上紀州温州みかんが昨年送られて来ました。説明書通り徐々においしくなりました。糖度は、12度だそうです。糖度が高いだけでもおいしくはなくて、酸味が加わらないと物足りないとか・・・彼女らしいこだわりで、有機栽培です。和歌山では、小さいSサイズほど甘味が凝縮されているため甘味が引き立ち、時間が経つほど甘味が増すそうです。Tさん、いつもありがとう。
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