ハミウリ
2007-09-14 | 植物
地産地消の考えにに反することになりますが、珍しい食材を近くの八百屋さんで見つけました。ハミウリです。ラベルには哈蜜瓜。初めて口にしたのは、17年前の中国旅行のとき。くせのない甘さでとても美味しかったです。あれから度々海外でお目にかかりました。以前東京のスーパーで見かけたことはありましたが、当地では初めてです。
調べてみると、古くは皇帝への献上品とされ、ウイグル自治区ハミ地区産の瓜。甘みが強く、中国でも特にブランド性の高く、現在ではハミ地区に中国中から果物・野菜の仲買人がハミウリを求めて集まり、また、日本でも栽培されているそうです。ウリ科。
調べてみると、古くは皇帝への献上品とされ、ウイグル自治区ハミ地区産の瓜。甘みが強く、中国でも特にブランド性の高く、現在ではハミ地区に中国中から果物・野菜の仲買人がハミウリを求めて集まり、また、日本でも栽培されているそうです。ウリ科。