ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~花月嵐~

2010-08-20 | ラーメン紀行(関東)

今日も花月嵐。
チェーン店では異例の連続通い。
本日は豚そばつけ麺にする。750円。
ベースは豚そば銀次郎と同じだが、甘みが抑えられている。
つけ麺にしては麺にパワーが無いけれど、これもうまい。

最後はスープ割で〆。

《DATA》
場所 :埼玉県朝霞市
評価 :★★★☆
スープ:とんこつ+魚介
麺  :普通やや縮れ(硬さ:やや硬い)

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