ラーメン紀行 ～味噌一～

中野にあるラーメン屋「味噌一」。
チェーン店らしいが、味噌ラーメンではなかなかという噂を聞きつけ立ち寄る。
店内には客が１名しかおらず、少し心配になる。
味噌一らーめんを食券機で買う。
ランチサービスで、トッピングが１つ無料になるらしく、「おさかな」をつける。
おさかなは魚介節トッピング。
しっかりとしたスープに太麺がよく絡む。
魚介ペーストを途中で混ぜるが、あまり調和がとれていない。
全体的にはぼちぼちといったところか。

《DATA》
場所　：東京都中野区
評価　：★★★
スープ：とんこつ（味の濃さ：ややこってり）
麺　　：太ほぼストレート（硬さ：やや硬い）