ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~オリきん~

2009-05-12 | ラーメン紀行(関東)
かにつけ麺。
甲殻類の風味が十分に出ている付け汁、もちもちの麺。
なかなかうまい。
かにの鋏もインパクト十分。

《DATA》
場所 :東京都豊島区
評価 :★★★☆
スープ:とんこつ+魚介(味の濃さ:ややこってり)
麺  :太ほぼストレート(硬さ:やや硬い)
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