ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~隠岐の島ラーメン~

2017-08-22 | ラーメン紀行(中国)


姫路駅前の商店街に新しくできたラーメン屋、隠岐の島ラーメン。

暖流ラーメン。780円。

どろっとしている。動物系の出汁を一切使っていないためか、旨味が少ない。

味付けは藻塩のみ。
見た目は醤油っぽいが、醤油は不使用。

もう少しインパクトが欲しいところ。

おすすめ度:★★★
場所   :岡山県岡山市