ラーメン紀行 ～好友軒～

西区に好来系の店があった！最近まで全然知らなかった…
小道を入ったところにこじんまりとした店構え。

駐車場は少し離れた場所にある。

店の中は待合の席が横長の畳と好来系伝統。
カウンターのみの店内。
気さくな老夫婦が経営している。

メニューは松、竹、寿。梅はなし。
松にはチャーシューメンの注釈？が。

ラーメンとチャーハンセットを注文。770円。

根菜の旨みが効いた好来系のスープ。
少しあっさり目かな？

シナチクは塩気が強い。スープにしっかり浸すとスープもシナチクもちょうどよくなる。

チャーハンはバターがしっかりと聞いたチャーハン。ぱらぱらうまい。

場所　　　：名古屋市西区
評価　　　：★★★
主なスープ：とんこつ＋根菜
麺　　　　：太ほぼストレート（硬さ：普通）