ラーメン紀行 ～つけ麺 丸和～

お昼は同僚とつけ麺丸和の本店に。

駐車場が増えていて、待合部屋も出来ていた。

ただ、列の並び方がわからない。
先に食券をお求めください、と書いてあって買おうとすると
「並んでいるお客様がいるので…」
どこに！？
店の外は長いすと待合室が隣接しており、外にも人がいる。
どの人が食券待ちでどの人が案内待ちなのかがまったくわからない。
このシステムにするのであれば、どこが食券待ちの列か、どこが食券を買って待っている人の列かを明確にする必要がある。

新しいメニューに、つけ麺のハーフミックスというメニューがあったのでそれにする。800円。
丸和つけ麺と嘉禄つけ麺のスープのミックスらしい。

ご飯を食べたかったので食券器ライスボタンを押そうとしたら×印が出ていた。
店員に聞くと、ランチサービスなので無料で付けれるらしい。

メニュー表にはランチサービスは平日のみと書いていったのに。

ハーフミックスのつけ汁は丸和つけ麺比べ、こってりさが抑えられていて、あとに残る脂っぽさがない。

ランチ時にすこしこってりとしたものが食べたくなった際にはよさそう。

場所　　　：名古屋市中川区
評価　　　：★★★★
主なスープ：豚骨＋魚介
麺　　　　：太やや縮れ（硬さ：やや硬い）