夜中にシステム載せ買え。
腹ごなしに名古屋麺屋横丁へ。「玄武」という店に入ってみる。
とんこつラーメンに煮玉子をトッピング。650円＋100円。
豚骨ベースのスープが、鶏がらスープも相まってまろやかな味となっている。
麺はやや細ほぼストレート。少しもちもとした食感。
メンマは味がついている。キクラゲ、チャーシュはそこそこ。
替え玉を注文。150円。
替え玉にしては少し高いが、スープとキクラゲ、メンマが付いてきた。
替え玉後の器は最初にラーメンが来たときよりも多くなったいた．．．
麺屋横丁にしては良心的な値段・バランスかな？
《DATA》
場所 ：名古屋中区サンシャイン栄
評価 ：★★★☆
スープ：とんこつ＋鶏がら（味の濃さ：ふつう）
麺 ：やや細ほぼストレート（硬さ：やや硬い）