ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ぶらり食べ歩き ~焼肉 衆宝~

2006-01-22 | グルメ
夕飯は前々から行きたかった焼肉屋へ。
比良にある焼肉屋の衆宝。
やっぱりパチンコ屋の駐車場を拝借。
向かった時間は6時ごろだったけれど店内は結構一杯。
テーブル席に案内される。
店内は座敷5、テーブル5の計10組しか入れない。
テーブルに座る。
無煙ロースターが多い中で、この店はガスのロースターで吸煙用の装置が頭の位置にあり結構邪魔な感じ。
飲み物と肉をいくつか頼む。
赤字覚悟というヒレ肉も頼む。
肉が出てくるまで待つ。
その間お客さんがどんどんやってくる。
もちろんその人たちは待ち行列に。
まもなく肉が出てくる。
ロース肉は生でも食べれるらしい。
軽くあぶってロース肉を頂く。
うまし。
焼肉やで生のロース肉が食べれるとは。
ヒレ肉はわさび醤油で頂く。
やわらかい。
いい肉ですなぁ。
食が進み、2人で
ロース、ヒレ、ハツ、カルビ×2、豚トロ、豚軟骨、野菜焼、中ライス×2、ビール×2、ウーロン茶を完食。
腹いっぱい。
会計時に濃いお茶が出てきた。
この気配りがいねぇ。

ラーメン紀行 ~双葉(2回目)~

2006-01-22 | ラーメン紀行(東海)

今日のお昼は奥さんを連れて双葉に。
ナビで検索すると家から斜め一直線にいける道を発見。
意外と近いじゃん。
で向かう。
近くのパチンコ屋の駐車場を拝借し店内へ。
カウンターは埋まっていてしばらく待つことに。
しばらく待つと席が空き、塩ラーメン大盛りを注文。
650円+100円。
まもなく出てくる。
スープをすする。
鶏がら魚介系のスープであっさり。
麺は醤油と同じ太麺ストレート。
相変わらずうまい。
具は太目のメンマ、わかめ、チャーシュー3枚。
これまたうまい。チャーシューもスープとからんででいる。
いきなり具を食べると冷たさがあるのが残念。
途中、奥さんのゴマ辛ラーメンも貰う。
坦々麺風でだしがしっかりしていてうまい。

大盛りにもかかわらずあっという間に完食。
さすがにうまかった。
個人的には同じあっさり系のラーメンの東京の青葉よりもうまいと思う。

ラーメン紀行 ~やまと温泉 やすらぎ館~

2006-01-22 | ラーメン紀行(東海)
スキー帰りにいつもよる温泉の食堂でラーメンを注文。
ゴマラーメン。750円。
前年まではなかったメニューだ。
まもなく来る。
白いスープにゴマがたっぷりかかっている。
スープをすする。
とんこつベースに少し辛さがあり醤油の味がほのかにする。
そしてゴマ。結構うまい。
侮りがたし。
麺は細めのストレート麺。ちょっとゆですぎか?
具としてメンマ、キクラゲ、そして温泉玉子が入っている。
煮玉子はよくあるが温泉玉子は初めて。
温泉玉子の味はうまいが、ラーメンにあっているかどうかは微妙。
醤油を前面に押し出したラーメンだったらあうかも。

全体的に結構うまかった。