ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~麺屋 一心~

2005-12-21 | ラーメン紀行(東海)

会社の近くに新しいラーメン屋ができたとのことで行ってみた。
そこは黄金の陸橋の真下にある。
門構えはなかなか期待できそう。
そして入る。
時間が遅めのこともあり人がいない。
机の上に味噌ラーメンがお勧めみたいなことが書いてあったので
味噌ラーメンを注文。750円。
客はうちらしかいなかったのに出てくるまでに時間が結構かかる。
そしていよいよ出される。
スープをすする。
結構うすめな味な味噌ラーメン。
でもぴりりと辛い。
味としてはサッポロ一番味噌ラーメンに赤味噌を微妙に加えたような味。
麺は普通のややウェーブがかった麺。
麺の上には野菜炒めが乗っている。
まさに札幌ラーメン。

全体的にぼちぼちだったが、ぼちぼち止まりだった。