ラーメン紀行 ~北の庄(2回目)~ 2005-12-15 | ラーメン紀行(東海) 今日もお昼に会社の近くのラーメン屋に。 前回はしょうゆだったので今度はしおで。 しょうゆと同じくやや細めんの縮れ麺。 スープの中にはピールが入っている。 やっぱり味に深みがない。 半分ぐらい食べて胡椒を少し入れて見る。 胡椒が勝ってしまった... まぁ、醤油よりかは美味しいかな? ここはラーメンよりかも浅漬けがうまいのが皮肉。