ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~臺大(2回目)~

2005-11-14 | ラーメン紀行(東海)

今日は伊賀上野まで出張で、夕方は呵呵でラーメンでも、と思い蟹江インターで
高速を降り探したのだが見つけれず。
仕方がないので臺大に再び行くことに。
夕飯時という事もあり、少し待つ。
今回はくもたま麺を注文。
席についてからは結構早くラーメンが到着。
スープを飲んでみる。
...からい。黒胡椒の粒が口の中に突入。
このラーメンは最初にスープを飲んではいけないらしい。
麺をすする。平麺ややストレート。
卵とじスープと胡椒がよく麺に絡む。
半分ぐらい食べると黒胡椒がだいぶ引き、スープが飲めるように。
結構おいしい。
卵とじラーメンとしては結構上位の方。
気が付けばスープまで完食。
完食記録続行中。