霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

朝市対応

2015-08-12 21:08:00 | 産直
お盆の繁盛記を迎えていて寝不足の毎日が続いている。
それでも今は品目を絞っているので「以前ほどではない」はずだが、如何せん馬力の衰えは隠しようもない。


(この畑は秘伝と肴豆。二度の中耕除草と法面草刈機で畝間を刈り取っている)

今年はトウモロコシと枝豆に絞っているがピークとなる明日は各産直とも朝市がある。
朝市にも対応するためには枝豆は抑え気味としトウモロコシに重点を絞って対応するしかない。

枝豆畑には十分過ぎるほどの在庫があるが「欲張る」には手が足りな過ぎる。
コメント
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