霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
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雨不足と猛暑

2015-08-10 20:47:49 | 野菜
トウモロコシは何カ所かの畑を使って毎年栽培しているが、最低でも一枚の畑は全滅に近い失敗を
繰り返していた。
今年はそれが無く「順調に育った」と喜んでいたが、収穫時になって落とし穴が待っていた。

今朝収穫した高森の畑のトウモロコシは殆どが収穫適期を過ぎて商品価値が無くなっていたのに驚いた。
それは「今年の極端な雨不足と猛暑続きが影響している」とベテランの生産者仲間が教えてくれた。

異常気象で一枚の畑の収穫適期を見誤ってしまったようだ。
「失敗の数ほど成功がある」と言うが、我が家の場合は成功の数がなかなか追い付かないでいる。



いずれにせよ、お盆期間中の供給源と考えていた高森の畑は収穫しないまま諦めるよりなく明朝からは家の後の
畑から収穫することになった。
念のため、夕方近くに畑で「収穫適期にある」ことを確認しておいた。
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