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綾部ふれあい牧場で遊んだ後、やってきた「竹松うどん」
今まで何度か綾部に立ち寄った時からチェックしてたのだけど、定休日と重なってたりで行けてなかった。
最近、何とこちらのお店は私と娘の友達の妹さん夫婦のお店だというのを知ってびっくり!
それはぜひ行かないと~と、
この日は念願かなって来ることができた。
更にこちらのお店のご主人は香川でさぬきうどんの修行されたと伺っていたので期待大!
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香川といえば、一時、私と旦那は狂ったように?!うどんを求めて香川へ通っていた時代があった。
その時の懐かしい旅の模様はこちら→さぬきうどん旅2007&うどん旅メモリーズ1999~2006
お店のシチュエーションも香川ののどかな田園地帯にあるようなうどん屋さんに似ていて
なんだかうれしいなぁ。
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客席は蔵が利用されていて、
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中の様子も雰囲気があっていいなあ。
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私たちはハチを連れてたのでテラス席に。
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私はおすすめ、と聞いた「せせりうどんの冷」を注文。
炭火で焼かれたせせりが香ばしく、うどんもピシッと腰があってとっても美味しかった~
かまたまも美味しそうだし、しょうゆうどんも・・また食べに来たいな。
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久しぶりに美味しいうどんを食べてうどん熱が再び燃え上がったかも?!