保護猫活動する隠居爺の野菜作りとスキーの日記そして病気の記録

冬場の60日以上はスキー、夏場はそのための体力作り&自給用野菜作り、そして保護猫活動と病気の記録も綴ります。

梅干し用ウメ&生食用アンズ

2023年06月26日 | 自然農法による自給用野菜作り

どちらも好きに使っている畑にある木で
所有者のAさんに少しばかりの分け前を差し上げて
残りはすべて頂いています。

2本あるウメの木の1本はほとんど枯れそうな感じで
実もほとんど成りませんでした。

土手に立っているもう1本のこの木は昨年採り易い
枝を残して思い切って枝を落としたことが良かったのか
今までで一番多い約30㌔以上の実が収穫できました。

欲しい方に適当に配って残ったら例年の如く
梅干しを作ると女房が言っています。


アンズは一応信濃の名産らしく"干し杏"が
例の有名な「横川の釜めし」にも乗っています。

  

熟すと木からボタボタ落ちてしまうので
旬の時期はとても短い気がします。 

  

生食としてはそれほど美味いわけではありませんが
野良仕事の合間にその場でかじると結構イケます。
コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
«  “外猫“は止めた方が良い全く... | トップ |  “外猫“は止めた方が良い全く... »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

自然農法による自給用野菜作り」カテゴリの最新記事