保護猫活動する隠居爺の野菜作りとスキーの日記そして病気の記録

冬場の60日以上はスキー、夏場はそのための体力作り&自給用野菜作り、そして保護猫活動と病気の記録も綴ります。

サトイモ、シュンギク、ネギなどが採れた

2021年10月16日 | 自然農法による自給用野菜作り

近くに住む二女と孫さらに弟にも喜ばれるサツマイモは
試し掘りを含めて2回収穫して届けましたが
まだ18株ありますので、もうしばらく甘みを増させてから
県外の長女にも送ってあげようと思います。

サトイモは先シーズンの"採り残しイモ"が15株以上芽を出し
期せずして育ったものをすでに1回煮っころがしにして
食卓を飾っていますのでこれが2回目の試し掘りになります。

今季植えたものには一切まだ手を付けずにいますので
来春まで充分楽しめそうです。


(サトイモは皮を剥いてあります)

Gさんから苗を頂いたネギは豊作、また数年前の
残りものの種を蒔いたシュンギクも未だ続く
高い気温の影響でしょうか、驚くほど
たくさん育っていて鍋や牛丼等の
具として美味しく食しています。

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